| | |
Wyzwania cywilizacyjne – środowisko, społeczeństwo, gospodarka | | Stan środowiska naturalnego - Koncepcja Granic Planetarnych
Czynniki wpływające na ocieplenie klimatu i degradację środowiska
Konsekwencje społeczne i gospodarcze zmian klimatu i degradacji środowiska
Zrównoważony rozwój jako odpowiedź na kryzys klimatyczny i środowiskowy
Kluczowe wyzwania w obszarze środowiska, społeczeństwa i gospodarki
|
Żywność a zdrowie człowieka | | Rola żywienia w zdrowiu człowieka
Choroby cywilizacyjne związane z żywnością
Style żywienia ograniczające spożycie mięsa: fleksitarianizm, wegetarianizm, weganizm (zasady, zalety i wady)
Parametry jakościowe produktów spożywczych (normy)
Bezpieczeństwo żywności i systemy zapewnienia jakości żywności
|
| | Funkcje gleby, mikrobiom gleb
Właściwości biologiczne i biochemiczne gleby
Właściwości fizyczne gleb
Klasyfikacja użytkowa gleb
Wpływ mechanicznych zabiegów agrotechnicznych na stan gleby
Rodzaje erozji gleby i naturalne sposoby jej zapobiegania
Zagrożenia dla gleb i gospodarki wodnej wynikające ze stosowania w rolnictwie środków chemicznych i intensywnej uprawy gleby
Naturalne sposoby gromadzenia wody i metody racjonalnego gospodarowania wodą w gospodarstwie
Sposoby adaptowania gospodarstw do lokalnych warunków topograficznych i klimatycznych
|
Prawne aspekty prowadzenia działalności rolniczej | | Podstawy prawa rolnego
Program Rozwoju Obszarów Wiejskich
Wspólna Polityka Rolna
Zasady Wzajemnej Zgodności (Cross compliance)
Prawo w działalności gospodarczej
Dyrektywa zrównoważonego rozwoju i raportowanie ESG
|
Zarządzanie gospodarstwem rolnym | | Badanie rynku i konkurencji, strategie rozwoju, nowe modele biznesowe, tworzenie biznesplanu
Proces zarządzania, zarządzanie finansami, źródła finansowania agrobiznesu, w tym finansowanie ze środków UE
Kierowanie zespołami ludzkimi
Logistyka w przedsiębiorstwie
Wykonywanie kalkulacji i analiz finansowych
Zasady nabywania ziemi rolnej oraz wpisu do ewidencji producentów rolnych
Ubezpieczenia społeczne, zdrowotne i OC rolników, ubezpieczenia budynków i upraw rolnych
System podatkowy w działalności rolniczej
Zasady prowadzenia ewidencji i rachunkowości rolnej
|
Marketing produktów i usług | | Analiza rynku i definiowanie grup docelowych
Budowanie marki i produktu
Tworzenie strategii marketingowej
Tworzenie strategii cenowej
Przegląd najskuteczniejszych kanałów promocji
Sprzedaż produktów w ramach sprzedaży bezpośredniej, Rolniczego Handlu Detalicznego (RHD) i sprzedaży marginalnej, ograniczonej i lokalnej (MOL)
|
Produkcja roślinna a równowaga ekosystemów | | Charakterystyka powiązań pomiędzy produkcją rolniczą, leśną i środowiskiem
Wymagania dobrych praktyk w stosunku do produkcji roślin uprawnych
Płodozmian
Wymagania nawozowe roślin uprawnych i plany nawozowe
Morfologia z elementami anatomii i fizjologii roślin
Hodowla i uprawa roślin uprawnych, warzyw i sadów
Łąki, pastwiska i lasy jako warunek równowagi upraw rolnych
Choroby roślin i naturalne metody ich zwalczania (metody chemiczne i biologiczne)
Zastosowanie allelopatii w uprawie roślin; remediacja
|
Prośrodowiskowa hodowla zwierząt | | Pochodzenie i znaczenie gospodarcze podstawowych gatunków zwierząt utrzymywanych w gospodarstwach rolnych
Budowa anatomiczna zwierząt w kontekście ich utrzymania, żywienia i użytkowania
Potrzeby fizjologiczne i behawioralne zwierząt w kontekście ich dobrostanu
Warunki utrzymania zwierząt w systemach prośrodowiskowych
Pierwotne i zachowawcze rasy zwierząt gospodarskich
Zasady komplementarnego wypasu różnych gatunków zwierząt
Usługi świadczone przez różne gatunki zwierząt na rzecz gospodarstwa
Tradycyjne i alternatywne kierunki użytkowania zwierząt
System identyfikacji i rejestracji zwierząt
Profilaktyka i choroby zwierząt
Wymagania dobrych praktyk w hodowli zwierząt
Gatunki zwierząt chronionych i inwazyjnych występujące na terenach rolniczych
Zależności międzygatunkowe występujące w świecie zwierząt
|
Rozwój produktów i usług rolnych | | Przetwórstwo produktów na poziomie gospodarstwa
Polskie produkty regionalne i tradycyjne
Tradycyjne rzemiosło wiejskie
Usługi edukacyjne w gospodarstwie rolnym
Agroturystyka i turystyka wiejska
Certyfikacje produktów i usług
|
Innowacje i technologie prośrodowiskowe | | Rolnictwo regeneracyjne, ekologiczne, węglowe i integrowana produkcja rolnicza
Nowe technologie w rolnictwie: nawożenie mikrobiologiczne, biologiczna ochrona roślin, rolnictwo precyzyjne
Nowe rozwiązania inteligentnego rolnictwa: bezzałogowe statki powietrzne, roboty rolnicze
Zastosowanie naturalnych i odnawialnych materiałów budowlanych w kontekście budynków mieszkalnych, inwentarskich i przechowalniczych
Systemy pozyskiwania energii ze źródeł odnawialnych
Systemy odzyskiwania i zagospodarowania wody deszczowej; mała retencja
Rolnicze wykorzystanie osadów ściekowych oraz kompostów przygotowanych na bazie osadów i dodatków bioorganicznych
Zamknięty obieg odpadów organicznych w gospodarstwie: kompostowanie i fermentacja metanowa
|
| | |